New Hampshire Weekend

Finn feilen:


No i helga tok ej turen opp til NH for å besøke The Gobins igjen. Claremont, NH ligge ca. 3 tima nord for Willimantic,CT. Bussen va framme i halv 1 tida, so kom dei å henta mej på busstoppen.
Det var kjekt å sjå dei igjen og kjempegodt å ete heimelaga middag igjen! På middagsmenyen på fredagen var det torsk med kvit saus + potete (namnam) og apple crisp til dessert.
Apple crisp e en veldig tradisjonell New England dessert, ej smakte det for aller første gong. Nydelig godt! Absolutt noke ej anbefale for en fin haust kveld! Her e berre ei oppskrift ej fann på nettet, glømte å få oppskrifta deira, men dinna her såg god ut! Ekje noke usunt heller!

Ingredients                                             
- 3/4 cup flour.                                             
- 1 cup sugar (brown or white)                  
- 1 tsp. cinnamon.                                    
- 1/2 cup oatmeal, uncooked.                    
- 7 Tbs. butter.
- 6 to 8 apples, cored, peeled, and sliced.
  
Directions
- Preheat oven to 350 degrees.
- Combine first 4 ingredients. Cut in butter.
- Spread apples in 9x13x2" baking dish.  Sprinkle mixture over apples.
- Bake 40 minutes. Cool slightly before serving. 
       

    Server gjerne med vaniljeis!

Sjå ka ej vokna til på laurdagsmorgonen:


På laurdagen va ej til frisøren for å få enda fleire stripe, (slowly turning blonde). So vi va å besøkte mora ne Bonnie, som he våre på sjukehuset i over 1 mnd! Dei veit ikkje ka so e gale me ho enda, til vanlig går ho rundt med en oksygentank for å få hjelp til å puste. Men dei he trua på at det kjem til å gå bra!
Utafor sjukehuset (fine tred, hehe):                                              


Haustlyset e framme:                            
          


Altfor korte, men kjempekjekke helg i NH! Bonnie laga til og med chocolate chip cookies til meg, so ej kunna ta med meg tilbake! Much appreciated!